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岩田 彩の。


ピアニスト・岩田彩のブログ。
by ayaiwata
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ヘルシオ。

ウォーターオーヴンのヘルシオで調理してもらいました。
「ヘルシー」と「減る塩」からネーミング。堂々とだじゃれ。
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そとづら。「300度近くに加熱した過熱水蒸気で調理するのを特徴とする。
水で焼くため、ぱさつかず、しっとり仕上がると同時に脂が落ちるというのが売りである。」
なんでこれで焼けるのかよく分からないまま、ハーブを載せて豚と玉ねぎと赤ペッパーを焼く。
a0126797_218582.jpg
焼き上がり。
a0126797_21105283.jpg
加熱し過ぎたのか、豚がまあまあぱさついておりましたが、美味しかったです。
玉ねぎがむちゃくちゃ甘い!野菜はぱさついておらずお汁気たっぷりでした。

今日観た映画 「ガマの油」
 役所広司の初監督の映画。小林聡美は本当にいいお母さん役。と思っていたら、
着物姿の玄人風も絵になっていて、うまいんだなあ、と。
by ayaiwata | 2010-03-08 22:59 | meal



Aya Iwata Official<br />
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岩田 彩 Aya Iwata 
兵庫県出身。
桐朋学園大学音楽学部
卒業後、ニューヨーク・
マネス音楽院で修士課程・
ディプロマを取得。
ピアノを関晴子、
リチャード・グード、
ロバート・マクドナルド、
トーマス・サウアーの各氏
に師事。
チェンバロをアルター・
ハースに師事。

趣味: 読書。
好きな作家は三島由紀夫,芹沢光治良。
映画鑑賞。好きなのは、
フェデリコ・フェリーニ,
ウッディ・アレン,
伊丹十三。
旅行。
美術館巡り。
飛び出す絵本集め。

*出演依頼・お問合わせ*
ayaweb@ayaiwata.com
まで。

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