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岩田 彩の。


ピアニスト・岩田彩のブログ。
by ayaiwata
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実山椒。

実山椒を買ってみました。山椒が大好きです。あの口内や歯茎がしびれる感じが。
さっそくネットで何が作れるか検索。とりあえずあく抜きをしたらいいらしく、枝から実を外せと。
a0126797_1384620.jpg
これがスーパーめんどくさい。台所で立ってやり始めたのですが、テレビの前に移動。
「バーンアフターリーディング」観ながらむしること1時間。
指先はものすごく山椒風味。その手で目をこすろうもんなら、かなりの爽快感が。
しみた。

あくを抜いて水に浸けたり乾かしたりで、佃煮にするべく鍋で煮る。
a0126797_1421143.jpg
途中Mちゃんからスカイプがかかってきて、楽しくお話してたらかなり煮詰まっちゃってて、
人に因ったらこれを失敗と呼ぶんでは状態に。
a0126797_1442566.jpg
とりあえず煮沸消毒した瓶に入れといて様子見ます。黒。
by ayaiwata | 2011-06-03 22:34 | meal



Aya Iwata Official<br />
Website

岩田 彩 Aya Iwata 
兵庫県出身。
桐朋学園大学音楽学部
卒業後、ニューヨーク・
マネス音楽院で修士課程・
ディプロマを取得。
ピアノを関晴子、
リチャード・グード、
ロバート・マクドナルド、
トーマス・サウアーの各氏
に師事。
チェンバロをアルター・
ハースに師事。

趣味: 読書。
好きな作家は三島由紀夫,芹沢光治良。
映画鑑賞。好きなのは、
フェデリコ・フェリーニ,
ウッディ・アレン,
伊丹十三。
旅行。
美術館巡り。
飛び出す絵本集め。

*出演依頼・お問合わせ*
ayaweb@ayaiwata.com
まで。

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