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岩田 彩の。


ピアニスト・岩田彩のブログ。
by ayaiwata
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シフォンケーキに過剰デコ。

シフォンケーキを焼きました。いつもうまく焼きあがる16㎝用の分量で、
新しく買った17㎝の型で作ったら、溢れるほどふくらんでくれず悲しい。
横でSちゃんに、「美味しそうやん!いい匂いしてるし!」と励まされても心に届かず。
今回はスミノフで冷やし中。
a0126797_1562571.jpg
今回はデコレーションの下準備に時間がかかりました。上に載っているいちごのスライスを
出来るだけ薄く切りたかったので、ものすごく集中。楽しかった。
a0126797_1574170.jpg
いちごを置く間隔、適当だったのにぴったりにはまって、かなりご満悦。
a0126797_1583424.jpg
さきほどまでのへこんだ気持ちは吹き飛び、うまく飾りつけが出来たのではしゃぐ。単純。
でも普通、シフォンケーキにはこんなにデコレーションしないはず。
生地がふわふわなので、上にいっぱい乗せるとだんだん耐え切れず沈んでくる可能性が。
まあよし。
すぐに食べるとなんとなく全部ぬるーいので、サイズがちょうど合った、でっかいボールを
逆さに伏せてケーキを蓋し、冷蔵庫で冷やしてから食べました。
美味しかった!中は2段になっていて、間に細かく刻んだいちごのはちみつ漬けが
サンドしてあります。
by ayaiwata | 2012-04-08 15:18 | meal



Aya Iwata Official<br />
Website

岩田 彩 Aya Iwata 
兵庫県出身。
桐朋学園大学音楽学部
卒業後、ニューヨーク・
マネス音楽院で修士課程・
ディプロマを取得。
ピアノを関晴子、
リチャード・グード、
ロバート・マクドナルド、
トーマス・サウアーの各氏
に師事。
チェンバロをアルター・
ハースに師事。

趣味: 読書。
好きな作家は三島由紀夫,芹沢光治良。
映画鑑賞。好きなのは、
フェデリコ・フェリーニ,
ウッディ・アレン,
伊丹十三。
旅行。
美術館巡り。
飛び出す絵本集め。

*出演依頼・お問合わせ*
ayaweb@ayaiwata.com
まで。

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